Microsoftteams Image (4) (1) (1)

Jul på Fasangården

November måneds råvarer har samlet sig en masse saft og kraft i løbet af foråret og sommeren. Denne måned byder på grove grøntsager, knolde, rødder, kål, vildt og friske æbler. Når du vælger sæsonens frugt og grønt, hjælper du ikke kun miljøet, men du får også glæden af endnu mere smag fra de friske råvare. Dyk ned i novembers råvarer og pynt tallerkenerne med efterårets varme farver og vildtkødets kraftfulde smag.

Microsoftteams Image (5)

SPIS SÆSONENS RÅVARER I DECEMBER

Denne type surdej bruges mest for at fremme en fin, mildt syrlig smag, som giver brødet karakter, og ikke så meget for dens hæve-evner. Derfor benytter vi i de fleste af vores brødopskrifter en kombination af surdej og en meget lille mængde gær.

Meyers

Velkommen til Meyers Kantiner

Velkommen til Meyers Kantiner

Din Meyers kantine

Nyt fra Meyers

Events

Jul på Fasangården

Artikel

SPIS SÆSONENS RÅVARER I DECEMBER

Opskrift

Surdej